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홈 카페에서 즐기는 진한 아이스 라떼 레시피
맛있는 아이스 라떼 만들기!
집에서도 카페 퀄리티의 진한 아이스 라떼를 간편하게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
믹스 커피와 카누를 활용해 맛과 향을 조절할 수 있는 방법을 소개합니다.
단 맛을 좋아하는 분들도, 진한 커피 맛을 선호하는 분들도 모두 만족할 수 있는 레시피입니다.
재료 준비
- 믹스 커피 1개
- 카누 1개
- 뜨거운 물 30ml (계란컵이나 소주잔 반 컵)
- 각얼음 적당량
- 우유 소주잔으로 2컵
- 설탕 1티스푼 (취향에 따라 조절 가능)
- 밀봉이 잘되는 텀블러 또는 쉐이커
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레시피
1. 커피 베이스 만들기
1. 믹스 커피 1개와 카누 1개를 용기에 넣어주세요.
2. 뜨거운 물 30ml를 부어 커피를 잘 녹여줍니다.
TIP: 커피 가루가 완전히 녹지 않아도 괜찮습니다.
2. 텀블러에 재료 추가하기
1. 밀봉이 잘되는 텀블러나 쉐이커에 얼음 2~3개를 넣습니다.
2. 우유를 소주잔으로 2컵 부어주세요.
3. 설탕 1티스푼을 추가합니다.
TIP: 단맛을 더 원하시면 설탕을 추가하세요.
3. 잘 흔들어 섞기
1. 텀블러의 뚜껑을 꼭 닫고 흔들어주세요.
- 설탕이 완전히 녹을 때까지 충분히 흔드는 것이 포인트입니다.
2. 컵에 얼음을 채워 준비합니다.
3. 준비한 커피 베이스를 얼음 위에 부어주고
4. 이어서, 잘 섞인 우유 거품도 천천히 부어줍니다.
4. 마무리
- 풍성한 거품이 올라온 진한 아이스 라떼가 완성되었습니다.
- 손님을 맞이할 때 내어 놓으면 카페 퀄리티라는 칭찬을 받을 수 있을 거예요.
출 처 : 지식 쇼츠 https://youtube.com/shorts/gtyPAPLPtiE?si=WJFExhQWIGHA4ztI
오~ 굿~! 감사합니다 ^ㅇ^